Ab 2011 wollen McDonalds und Burger King für ihre Produkte kein Fleisch von kastrierten männlichen Ferkeln mehr verarbeiten; dies bestätigten Sprecher der beiden Fastfoodketten. In einigen europäischen Nachbarländern, etwa in Holland, gibt es dank anderer gesetzlicher Regelungen der Kastration von Ferkeln bereits längst einen solchen Verzicht. Der Anteil von Schweinefleisch in der Burgerproduktion ist gering, bei McDonalds macht er gerade einmal 1% aus. Doch nach eigenen Angaben „verbraucht“ McDonalds allein in Deutschland dafür jedes Jahr 50.000 Schweine.

 

 

 

 

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